Tabor
Tabor werd in 1999 opgericht door verschillende wijnbouwfamilies en is gevestigd in Kfar Tabor in Neder-Galilea. Dit moderne wijnhuis betrekt zijn witte druiven van wijngaarden in de buurt van de berg Tabor en zijn rode druiven uit Opper-Galilea. De namen van de wijnen verwijzen naar de grond waarop de respectievelijke druiven groeiden. Ze begonnen in 1999 met ongeveer 20000 flessen en produceren nu ongeveer 600000 flessen per jaar. De wijnmakersfamilie besloot uit zorg voor het milieu een ecologische beheermethode toe te passen die het fragiele evenwicht tussen natuur en mens bewaart en direct verantwoordelijk is voor een grote verrijking van de kwaliteit van de oogst van ons land. Tijdens het hele proces proberen ze innovatieve, ecologische en doordachte productiestrategieën te formuleren om een gevoelig, intelligent en zorgzaam evenwicht te creëren.