Margalit

Het Margalit wijnhuis wordt erkend als een van de topwijnhuizen in Israël en staat ook bekend als het eerste boetiekwijnhuis in Israël.
Het is een klein familiebedrijf dat werd opgericht in 1989 en eigendom is van Dr. Yair Margalit en Asaf Margalit - vader en zoon.
Het wijnhuis bezit drie wijngaarden: één ligt in Boven-Galilea (op 800 meter hoogte) op vulkanische grond. De tweede wijngaard ligt in Binyamina (aan de Middellandse Zee) op terra rosa grond. De derde bevindt zich in Zichron Yaacov op een kalkhoudende bodem.
Het motto van het wijnhuis is om plezier te hebben in het maken van wijn en geen compromissen te sluiten als het gaat om kwaliteit.