Lewinsohn
"Lewinsohn" werd in 2007 opgericht door vader en zoon, Amnon & Ido Lewinshon, en is een authentiek "garagiste" wijnhuis. "Garage de Papa" wijnen zijn alleen verkrijgbaar in beperkte hoeveelheden (voor geselecteerde restaurants en distributie in het buitenland). Ido Lewinsohn studeerde af aan de Universiteit van Milaan met een B.S. in Oenologie. Tijdens zijn opleiding werkte hij in wijnhuizen zoals Margalit (Israël), Haut Lirou (Bild St. Loup, Languedoc), Mas du Notaire (Rhône Valley), Domaine A (Tasmanië) en Tenuta San Guido uit Toscane. Na bijna tien jaar bij Recanati te hebben gewerkt, is Ido momenteel de hoofdwijnmaker van Barkan & Segal wineries.